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¿Cultura cafetera?
Hablar de café es hablar de todo un universo.

Ale Restrepo
21 ago 20195 Min. de lectura


La apuesta estética del Café
En busca de que los consumidores empiecen a adoptar una cultura del café, la apuesta de valor agregado es el Arte Latte: inmortalizarlo.

Ale Restrepo
20 ago 20191 Min. de lectura


El café también necesita de expertos que lo denominen "buen café"
Año tras año, los humanos se han vuelto más consumistas, pero también más selectos en lo que consumen. Ahí, en esa lista, entra el café.

Ale Restrepo
20 ago 20192 Min. de lectura


Preparar un café no es complicado; saber preparar uno bueno, sí.
El barismo es el arte de preparar bebidas a base de café expreso; quien lo ejerce tiene un amplio conocimiento sobre el significado del café

Ale Restrepo
20 ago 20192 Min. de lectura
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